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商用廚房設備的安裝

發布日期: 2020-10-30 16:02:42
信息摘要:
商用廚房設備的安裝順序。廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。
商用廚房設備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。

3、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理,以防積水滲漏。

4、安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

5、廚房油煙問題,抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺陷,裝置同基層的連接必需符合國家有關規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清潔,無汙染,台麵、門扇符合設計要求。配件應齊全並安裝牢固。
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